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Gratinado de endibias rellenas de verduritas

Gratinado de endibias rellenas de verduritas

Receta

Ingredientes:

1 sobre de Crema de Champiñones Protéifine®, 1 endibia, 75 g de brócoli, 1 pimiento verde, 5-6 champiñones frescos, 10 g de aceite de oliva.

Elaboración:

Corta las verduritas en trocitos pequeños y saltéalas en una sartén con aceite de oliva. Rellena las endibias con las verduras salteadas. Reconstituye la Crema de Champiñones Protéifine® con 100 ml de agua y napa las endibias rellenas. Gratina la preparación 2 minutos y... ¡listo para saborear!

Consejo:

Puedes elegir las verduras que más te gusten, siempre y cuando respetes las cantidades indicadas.

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