Receta Protéifine | Bizcocho de frutos rojos y almendra

INGREDIENTES

- 1 sobre de muffins de frutos rojos Protéifine®.

- 1 galleta artesanal de almendra Protéifine®.

- 1 sobre de mermelada mora –almendras Protéifine®.

ELABORACIÓN

1. Ponemos 100ml de agua del tiempo, añadimos el sobre de muffins y lo mezclamos. 2. Troceamos la galleta en trozos pequeños y lo añadimos a la masa. 3. Mezclamos todo y lo ponemos en un molde. 4. Lo llevamos 1 minuto y medio al microondas a máxima potencia. 5. Dejamos enfriar y desmoldamos. 6. Añadimos la mermelada por encima y degustamos.