Receta Protéifine | Canelones de champiñón y jamón

INGREDIENTES

– Crepe de Jamón Protéifine

– 100g de champiñones

– 50g espárragos trigueros

– 50g pimiento rojo

– 50g berenjena

– 50g tomate

– Crema de Champiñones Protéifine

 

PREPARACIÓN

1. Reconstituir el crepe de Jamón y hacerlo en la sartén.

2. Reconstituir la crema de champiñones con 90ml y reservar.

3. Cortar los champiñones en láminas y saltear en la sartén.

4. Rellenar los creps y cubrir con la Crema de Champiñones.

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