Receta Protéifine | Panacotta de turrón

INGREDIENTES

– 1 sobre de postre praliné- avellanas Proteifine.

– 3 sobres de edulcorante en polvo Proteifine.

– 2 galleta artesanal de almendras Protéifine.

– 2 placas de gelatina neutra.

 

ELABORACIÓN

1. Poner la gelatina en 100 ml de agua caliente para que se deshaga. Añadir el resto de agua después.

2. Añadir el edulcorante y el sobre de postre.

3. Triturarlo durante unos minutos hasta que todo esté mezclado.

4. Troceamos las galletas y las añadimos a la mezcla.

5. Poner en un molde y dejar enfriar al menos 2 horas para que quede duro.

6. Desmoldar y degustar. Atención: degustar en dos tomas.

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