Recetas de Dieta  Asado de Pimientos y Tomates

Recetas de Dieta Asado de Pimientos y Tomates

Ingredientes:

  • 75g pimiento rojo
  • 75g tomates
  • 10g de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  1. Colocar los tomates y los pimientos en una fuente y asar en el horno.
  2. Retirar y cubrir con un trapo para que sea más fácil retirar la piel.
  3. Reservar el jugo que dejan las verduras asadas.
  4. Cortar en trocitos las verduras y retirar el corazó del tomate.
  5. Mezclar todo en un bol junto con los jugos de las verduras.
  6. Servir en un plato y condimentar con la sal, la pimienta y el aceite de oliva.

 

  • kCal: 130.5
  • Proteínas: 6g
  • Glúcidos: 31.2g
  • Lípidos: 94.7g
  • Fibras: 5.8g
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