Recetas de Dieta  Ensalada de Espinacas y Puerros

Recetas de Dieta Ensalada de Espinacas y Puerros

 

Ingredientes:

  • 100g de lechugas variadas
  • 100g de espinacas frescas
  • 50g de puerros
  • 1 loncha de jamón serrano
  • 10g de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Cebolla y ajo deshidratado
  • 10g de salsa de Soja

 

Elaboración:

  1. Lavar y cortar las verduras y saltear en el wok con una cucharada sopera de aceite, añadir la lonche de jamón troceada, el ajo y la cebolla deshidratada.
  2. Lavar, cortar las lechugas y colocarlas en un plato.
  3. Añadir el salteado y aliñar con la salsa de soja, aceite de oliva, sal y pimienta.

 

  • kCal: 203.7
  • Proteínas: 40.54g
  • Glúcidos: 58.2g
  • Lípidos: 104.76g
  • Fibras: 22.5g

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