Recetas de Dieta  Ensalada Fría de Endivias Rellenas de Champiñones

Recetas de Dieta Ensalada Fría de Endivias Rellenas de Champiñones

 

Ingredientes:

  • 1 Endivia
  • 100g de champiñones
  • 10g de aceite de oliva
  • 10g de vinagre de vino blanco
  • Sal y pimienta negra
  • Cebolla y ajo deshidratado
  • 10g de mostaza de Dijón
  • 10ml de jugo de limón natural

 

Elaboración:

  1. Lavar, cortar los champiñones y saltear en una sartén con una cucharada de aceite de oliva, con el ajo y la cebolla deshidratada.
  2. Lavar, deshojar la endivia y colocar en un plato.
  3. Añadir los champiñones por encima de la endivia deshojada.
  4. Preparar el aliño con el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de limón, la mostaza de Dijón, sal y pimienta negra.
  5. Aliñar la ensalada y degustar.

 

  • kCal: 130.5
  • Proteínas: 14.48g
  • Glúcidos: 26.56g
  • Lípidos: 97.11g
  • Fibras: 10g

Pin It on Pinterest

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, así como analizar sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web. Cómo configurar

YSONUT  SL informa  al  usuario  de  que  tiene  la  posibilidad  de  configurar  su navegador de modo que se le informe de la recepción de cookies, pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro.

A continuación le proporcionamos los enlaces de diversos navegadores, a través de los cuales podrá realizar dicha configuración:

Cerrar