Recetas de Dieta Espárragos con Salmón

Ingredientes:

• 150g de salmón
• 150g de espárragos frescos
• 10g de aceite de oliva
• Sal, pimienta y finas hierbas
• 10g de salsa de Soja

Elaboración:

1. Lavar y cortar los espárragos.
2. Cortar el Salmón en tacos y saltear en una sartén junto con los espárragos troceados, el aceite de oliva, sal, pimienta y especias.
3. Añadir la salsa de soja justo antes de retirar.
4. Servir en un plato y degustar.

• kCal: 405,4
• Proteínas: 110,24g
• Glúcidos: 40,6g
• Lípidos: 254,7g
• Fibras: 3,75g