Strawberry cheesecake

• 1 Pancake Protéifine®. 
• 1 Cheesecake de Frutos Rojos Protéifine®. 
• 1 sobre de Mermelada de Frutos Rojos Protéifine® (opcional). 
• 1 hoja de menta fresca. 

Elaboración:

1. Preparar el sobre de Pancake, cocinarlo en una sartén y colocar en un molde. 
2. Preparar el sobre de Cheesecake y verter la preparación en el molde. 
3. Dejar reposar en el refrigerador 1 hora. 
4. Desmoldar y decorar el pastel con el sobre de Mermelada de Frutos Rojos y la hoja de menta fresca.