Tallarines de la huerta

• 1 sobre de Tallarines Protéifine®
• 50 g tomate cherry
• 50 g pimiento rojo
• 50 g espárragos frescos
• 10 g de aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

1. Hervir los tallarines durante 10-15 minutos, escurrir y dejar enfriar.
2. Saltear los espárragos con un chorrito de aceite de oliva.
3. Lavar y cortar las verduras restantes y saltearlas junto los espárragos.
4. Finalmente, mezclar todos los ingredientes en un bol de ensalada y degustar en frío.