Crep Bacon - Queso

Producto compatible en Fase 1

• Verter el contenido de un sobre en 90 ml de agua fría y mezclar con un batidor hasta obtener una mezcla homogénea.
• Untar ligeramente una sartén con aceite de oliva y cocinar la preparación como si fuese un crep tradicional. Puede cocinar de 3 a 5 creps finos.

Si utiliza una sartén pequeña, podrá preparar varios mini-creps con un único sobre:

• Para obtener una preparación aireada, añadir una clara de huevo a punto de nieve a la preparación Crep Protéifine de su elección. Cocinar sus creps.
• Con salsas: Las salsas hipocalóricas Protéifine Pesto o Carbonara le permitirán decorar sus creps salados para variar sus comidas sin alterar la dieta.

Milhojas de Creps con Crema de Verduras:

• Cocer al vapor ½ col verde, ½ coliflor y salpimentar.
• Escurrir las verduras y añadir las hierbas aromáticas de su elección.
• Triturar las verduras y reservar.
• Preparar 5 creps finos con un sobre de Crep de Bacon-Queso Protéifine. En un plato, alternar succesivamente los 5 creps con una capa fina de crema de verdura.
• Degustar caliente.